Auteur/autrice : Stéphane Gigandet

Au revoir Open Food Facts et Open Beauty Facts : bienvenue à Open Pet Food Facts !

Open Pet Food Facts, Kesako ? Dans la grande tradition de mettre la technologie à la disposition de nos animaux de compagnie et à leur propriétaires , l’équipe de bénévoles derrière Open Food Facts et Open Beauty Facts est fière de dévoiler une solution au problème grandissant du surpoids chez les animaux de compagnie. Voici Open …

Le Nutri-Score : bientôt en rayons et déjà sur Open Food Facts

Dans un communiqué du 15 mars 2017, la Ministre des Affaires sociales et de la Santé Marisol Touraine indique avoir reçu les résultats de l’étude comparative des quatre systèmes d’étiquetage nutritionnel réalisée fin 2016 en conditions réelles dans 60 magasins. 3 des 4 systèmes influencent positivement et significativement les achats des consommateurs, et parmi ces …

Rapport d’activité 2015-2016 de l’association Open Food Facts

L’Assemblée Générale Ordinaire de l’association Open Food Facts aura lieu à Villeurbanne le samedi 17 décembre 2016 (infos et convocation). Cela sera l’occasion de faire le point sur nos actions, d’échanger sur les projets en cours, et de décider des évolutions à venir. Ce rapport d’activité 2015-2016 présente les points forts de l’année écoulée : Open …

Open Food Facts demande l’ouverture des données de l’expérimentation des systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié

A la demande des industriels de l’alimentation, Le Ministère de la Santé a commandité une expérimentation en conditions réelles de 4 systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié. Cette expérimentation est pilotée par le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé (FFAS), et est financée pour moitié par des fonds publics, et pour l’autre moitié par l’industrie agro-alimentaire. …

Open Food Facts a 4 ans : 83 000 produits alimentaires en open data !

Open Food Facts a été lancé publiquement il y a 4 ans le 19 mai 2012. En suivant les chemins des projets libres et ouverts comme Wikipedia et OpenStreetMap, les 3776 contributeurs du projet ont ouvert les données (en open data) de 83 451 produits alimentaires de 141 pays. Les contributeurs d’Open Food Facts utilisent …

Découvrez la note nutritionnelle 5 couleurs de 500 céréales pour petit-déjeuner et 22 000 autres produits sur Open Food Facts !

Comment choisir les céréales les plus saines sur le plan nutritionnel lorsqu’on est dans le rayon petit-déjeuner du supermarché ? Il suffit de retourner chaque paquet (attention à ne pas les faire tomber) et de comparer les quantités d’énergie, de matières grasses, de matières grasses saturées, de sucre, de protéines, de fibres, de sel etc. inscrites …

Réunion de rentrée d’Open Food Facts au NUMA à Paris le mardi 22 septembre 2015

C’est la rentrée d’Open Food Facts ! Vous contribuez au projet ou êtes intéressés pour y participer ? Venez nous rencontrer au NUMA (39 rue du Caire, 75002 Paris) pour discuter des prochaines étapes et coordonner nos actions.   Au menu : La communication externe (par exemple préparer un kit de présentation, aller présenter Open Food Facts …

Retour d’utilisation d’Open Food Facts en tant qu’outil informatif pédagogique

L’association évaléco basée à Grasse (06) est dédiée au Développement Durable. Entre autres activités d’éducation populaire et de recherche, évaléco est un ERIC (Espace Régional Internet Citoyen) et un EOEP (Espace Ouvert d’Education Permanente). Carole, animatrice de l’ERIC/EOEP au sein d’évaléco est dernièrement intervenue auprès d’un groupe de jeunes adultes en ETAPS (Espaces Territoriaux d’Accès …

Rapport d’activité 2014-2015 de l’association Open Food Facts

L’association Open Food Facts souffle sa première bougie, c’est l’occasion de faire le point sur les actions que nous avons menées pendant l’année écoulée, et de reprendre notre souffle pour continuer sur notre lancée ! Création de l’association Open Food Facts Deux ans après sont lancement début 2012, les membres du projet Open Food Facts ont …

Découvrez les notes nutritionnelles de 5 couleurs A/B/C/D/E pour 10 000 produits alimentaires français sur Open Food Facts

La note Energie est un critère de choix important lorsqu’on achète un réfrigérateur. La note nutritionnelle le sera peut être bientôt aussi pour les aliments. Simplifier l’étiquetage nutritionnel sur l’emballage pour aider les consommateurs à choisir des aliments plus sains, c’est le but du système de notation avec 5 couleurs proposé par le Professeur Serge …