Auteur/autrice : Stéphane Gigandet

Formulaire de recherche avancée et export des données

Tout en haut à droite d’Open Food Facts figure maintenant un lien Recherche avancée. Il permet d’accéder à un formulaire de recherche dans lequel vous pouvez préciser de nombreux critères pour filtrer les produits et ne sélectionner que ceux qui contiennent ou ne contiennent pas une marque, un label, une origine, un code emballeur, un …

Opération Sodas du 18 au 24 juin 2012

La semaine prochaine, nous organisons avec OWNI et Terra Eco une grande opération de collecte de données ouvertes sur les sodas : l’Opération Sodas. Aujourd’hui il y a « seulement » 13 produits référencés dans la catégorie Sodas d’Open Food Facts, mais avec votre aide, nous espérons bien référencer plusieurs centaines de sodas différents d’ici dimanche 24 juin. Certains …

Les codes emballeurs vont vous emballer !

Vous avez sûrement déjà vu des codes tels que « EMB 56251e » ou « FR 38.012.001 CE » sur les étiquettes et emballages des produits alimentaires. Et vous ne leur avez probablement prêté aucune attention. Et pourtant, ces codes que l’on appelle « codes emballeurs » pour les premiers et « estampiles sanitaires européennes » pour les deuxièmes peuvent nous apprendre bien …

Pourquoi avoir créé Open Food Facts ?

Le projet Open Food Facts est aussi une histoire née de hasards, de rencontres heureuses et inattendues, d’une prise de conscience et d’une volonté d’essayer de changer les choses. Si vous voulez la connaître, je l’ai racontée dans la lettre d’information de la communauté du portail de blogs culinaires Recettes de Cuisine dont est issu une …

Combien existe-t-il de produits alimentaires différents dans le monde ?

En découvrant le projet Open Food Facts, un ami m’a demandé quel était le nombre de produits alimentaires existant dans le monde. Je ne connais pas la réponse, mais on peut essayer de trouver le bon ordre de grandeur : Il existe des entreprises telles que DataMonitor qui répertorient tous les lancements de produits, avec par …

Lancement d’Open Food Facts : contribuez à la Food Revolution !

Cela fait maintenant plus de 6 mois que nous travaillons sur Open Food Facts, une base de données libre et ouverte sur les produits alimentaires. Nous avions prévu de lancer le site publiquement courant juin, mais nous avons appris la semaine dernière l’existence du Food Revolution Day organisé par la Fondation de Jamie Oliver ce …

« Food Revolution Day » le samedi 19 mai 2012

Si vous aussi pensez qu’il est grand temps de repenser les façons dont on se nourrit, et que l’alimentation est l’affaire de chacun d’entre nous, vous serez très certainement séduit par le message du Food Revolution Day organisé ce samedi 19 mai 2012 par la Fondation de Jamie Oliver. Food Revolution Day on 19 May is …