¿¡Conociendo a más de 400 productores en 2 días!? ¡Es posible gracias a SIAL!

Durante más de 40 años, la feria de SIAL – Salon International de l’Alimentation – ha sido uno de los eventos más grandes del mundo para todos los actores de la industria alimentaria. Después de cuatro años de ausencia debido a la pandemia, SIAL regresó del 15 al 19 de octubre de 2022 en el …

Cómo Open Food Facts puede ayudar a reducir el desperdicio y mejorar el reciclado

fuente de la imagen Contrariamente a la creencia popular, la mayoría de los desechos que producimos no se reciclan sino que se entierran o queman. A nivel mundial menos del 10 % de nuestros recursos de desecho se reciclan, ya sea porque no’ sabemos cómo reciclar el material o porque no’ lo recolectamos. A pesar …

Lanzamiento del Eco-Score, el puntaje ambiental para productos alimenticios

En 2015, Open Food Facts fue el primero en calcular y mostrar el «Nutri-Score» para todos los productos alimenticios. Hoy, estamos orgullosos de ser parte del colectivo de actores comprometidos que están lanzando Eco-Score, el grado de A a E para evaluar el impacto de los alimentos en el medio ambiente. El Eco-Score es una …

Reserve la fecha: Open Food Facts Days 2022

¡El Open Food Facts Days 🔎🍊 es el evento anual de la comunidad! 2 días para intercambiar, intercambiar ideas, discutir pero también compartir momentos de convivencia. Es la oportunidad perfecta para que las ideas fluyan mientras pasan un buen rato juntos en el corazón de París. 🗓 ¿Cuándo? sábado 1 y domingo 2 de octubre …

Datos de productos en Open Food Facts directamente de los fabricantes y en tiempo real con Equadis

Los fabricantes ahora pueden enviar fotos y datos en tiempo real de sus productos desde Equadis a Open Food Facts.   Datos siempre actualizados Los productores pueden enviar información completa sobre todos sus productos, con menos riesgo de errores y, lo más importante, actualizarlos automáticamente en tiempo real. Esto es muy importante porque la composición …

¡1 millón de productos y 1 millón gracias a todos los contribuyentes de Open Food Facts!

¡Open Food Facts ahora tiene 1 millón de productos alimenticios en todo el mundo! ¡Un enorme agradecimiento a las decenas de miles de personas que se han unido al proyecto Open Food Facts desde 2012, quienes agregaron productos, los fotografiaron e ingresaron su información en nuestra gran Wikipedia de alimentos! Gracias a ti, hemos podido …

Descubra la clasificación en 5 colores A-B-C-D-E de 10.000 alimentos en Open Food Facts.

La calificación energética es una opción importante al comprar un refrigerador. La puntuación nutricional pronto puede serlo para los alimentos. Simplificar el etiquetado nutricional en envases para ayudar a los consumidores a elegir alimentos más saludables es el objetivo del sistema de puntuación de cinco colores propuesto por el profesor Serge Hercberg del Programa Nacional …

¡El escaneo ya está ayudando!

Si has instalado Open Food Facts iPhone , aplicaciones Android o Windows Phone, incluso si no lo has usado todavía para añadir fotos de productos, ¡puede que ya seas un colaborador! De hecho, el simple hecho de escanear el código de barras de un producto alimenticio ya es una información interesante en Open Food Facts: …

Un dispositivo inteligente para fotografiar latas

Daniel (alias dada) ya había presentado su ingenioso mini estudio fotográfico transportable, ahora nos ofrece otro artilugio muy inteligente que puede tomar fotografías de latas de envases o productos con formas cilíndricas. Este es un problema que tenemos en Open Food Facts: las fotos de las etiquetas de las botellas y latas están distorsionadas, y …

¿Cuántos productos alimentarios diferentes hay en el mundo?

Cuando descubrí el proyecto Open Food Facts un amigo me preguntó cuántos productos alimenticios existían en el mundo. No sé la respuesta, pero podemos tener una estimación aproximada: Hay empresas como DataMonitor que recogen todos los lanzamientos de productos, por ejemplo con el servicio Product Launch Analytics service . Sin duda los datos son muy …