Una mirada retrospectiva al encuentro anual entre profesionales de Open Food Facts
Open Food Facts es fundamentalmente una comunidad de colaboradores voluntarios, y las jornadas comunitarias de septiembre nos permitieron consolidarla una vez más.
Sin embargo, Open Food Facts también forma parte de una multitud de actores que componen nuestro sistema alimentario, es decir, profesionales de diversos ámbitos.
El jueves 10 de octubre de 2024, el equipo permanente tuvo la oportunidad de organizar una jornada dedicada a los profesionales, en su segunda edición. Muchas gracias al equipo de Open Data Soft por su cálida acogida en sus magníficos locales con unas vistas increíbles. 🪟
Con el mismo espíritu que el fin de semana comunitario, el objetivo de esta jornada es dar a conocer iniciativas y puntos de vista en torno a los temas de la alimentación y el procomún digital.
He aquí un repaso a una jornada repleta de perfiles y presentaciones:
- Una presentación de los proyectos actuales y los horizontes de futuro.
- Un momento para establecer contactos, especialmente propicio para forjar vínculos y conectar con otros profesionales de la alimentación y los bienes comunes digitales.
Tres ponentes hablaron de sus diferentes usos de Open Food Facts.
Dos mesas redondas con ponentes diversos y fascinantes.
Primera mesa redonda sobre «Nuevos comportamientos del consumidor: hacia una alimentación cada vez más informada». Con:
- Alexis Vaillant, de AlterFood (al micrófono),
- Ywan Penvern, de Deloitte Sustainability,
- Julia Terpman-Perot, del Collectif En Vérité,
- Olivier Andrault, de la asociación de consumidores l’UFC-Que Choisir
- – presidida por Charles Nepote (Delegado General en Open Food Facts)
Una segunda mesa redonda sobre «¿Por qué y cómo mantener un procomún digital en materia de alimentación?».
- Con Christophe Echement de la aplicación Ping Price,
- Virgile Deville de Beta.gouv (al micrófono),
- Vincent B., miembro del Consejo de Administración de Open Food Facts
- – presidida por Charlotte (encargado de apoyar a los fabricantes).
Talleres
Tres talleres prácticos a elegir, para escuchar las necesidades de los profesionales y hacer demostraciones:
- una demostración de la plataforma Pro y sus funciones ocultas,
- un enfoque sobre el ultraprocesamiento,
- una aproximación a los retos del uso de los datos de Open Food Facts para la innovación y las políticas públicas.
¡Terminamos con un cóctel de networking hasta las 7 de la tarde para los más motivados!
Nunca se separa de su smartphone para buscar nuevas bebidas extravagantes. 🤳
Gracias a todos por su presencia y su inversión. Esperamos volver a verles en 2025 para tratar nuevos temas apasionantes.
El equipo de Open Food Facts 🍊
- Aquí podrá seguir las presentaciones y mesas redondas. 🔔 Traducción automática disponible en Youtube > Icono de rueda dentada > Subtítulos > Traducir automáticamente al español
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