השקת ה-Eco-Score, הציון הסביבתי למוצרי מזון

השקת ה-Eco-Score, הציון הסביבתי למוצרי מזון

ב־2015, ציון Nutri-Score חושב והופיע לראשונה במיזם Open Food Facts לכל מוצרי המזון. כיום, אנו גאים להיות חלק מהקבוצה של הגופים המחויבים שמשיקים את Eco-Score, הציון מ־A עד E להערכת השפעת המזון על איכות הסביבה.


ה־Eco-Score ב־Open Food Facts


Eco-Score
Eco-Score הוא המשך של חישוב טביעת רגל פחמנית של מוצרי מזון (זמין ביישומון the Open Food Facts מאז 2018, הוקם בעיקר בזכות כל העבודה של מתנדבי התכנית Data for Good). כדי לדעת מה הציון התזונתי של מוצר, צכיך פשוט לסרוק אותו עם היישומון של Open Food Facts ל־Android או ל־iPhone. יישומון Open Food Facts - ‏Eco-Score ציון ה־Eco-Score מוצג גם באתר של Open Food Facts מה שמקל מאוד על השוואת Eco-Score בין מוצרים, לסווג מוצרים לפי ה־Eco-Score שלהם ולצפות בהתפלגות הציון הסביבתי לקטגוריה של מוצרים, מותג או תווית. Eco-Score של מוצרים Eco-Score מחושב על בסיס ניתוח מחזור חיים (LCA) ממסד הנתונים הסביבתי Agribalyse מבית ADEME ו־INRAE ל־2,500 קטגוריות מוצרים. הניקוד הזה מווסת לכל מוצר בהתאם לתוויות שעל המוצרים (אורגני, תוויות איכות ועוד), הרכיבים ומקורותיהם והחומרים שמשמשים לאריזתם.

מצב מזג האוויר דורש שיתוף בין כל בעלי העניין וכל האזרחים

Eco-Score מוגש על ידי קבוצה של 8 גופים מעולמות הדיגיטל והמזון:
מחזיקי Eco-Score
אנו מקווים ש־Eco-Score יאומץ על ידי יותר ויותר גופים ושכמו Nutri-Score הוא יופיע בקרוב על אריזות מוצרים. מיזם Open Food Facts מנגיש כבר היום את חישובי Eco-Score ללמעלה מ־100 יישומונים ושירותים המשתמשים במסד הנתונים שלנו.
חישוב Eco-Score מתקיים בזכות עשרות אלפי מתנדבי Open Food Facts שמוסיפים תמונות ועוזרים לאגד בצורה מסודרת את המידע על מוצרי מזון. כדי לחשב את Eco-Score בצורה מדויקת, רצוי שיהיה מידע מפורט על מקור הרכיבים וחומרי האריזה. אנו אסירי תודה במיוחד לכל האזרחים המחויבים שהשתתפו במאגר אריזות מוצרי המזון השיתופי הגדול שלנו!
אנו קוראים גם ליצרנים לשלוח אלינו את המידע שיש להם ישירות דרך הפלטפורמה החינמית שלנו ליצרנים, כדי לאפשר חישוב מדויק יותר של Eco-Score. הפלטפורמה גם תאפשר להם לקבל את כל הפרטים לחישוב ה־Eco-Score לכל המוצרים שלהם. נכון להיום, חישבנו ב־Open Food Facts את ה־Eco-score של למעלה מ־240,000 מוצרים שנמכרים בצרפת. תודות לשיתוף הפעולה של כל השחקנים שמעורבים בתחום המזון, אזרחים, יצרנים ומדענים אנחנו יכולים לשפר את Eco-Score ולאסוף נתונים מדויקים יותר ויותר עבור יותר ויותר מוצרים.
התנדבות זו הופכת את Eco-Score לכלי שימושי גם לצרכנים כדי שיוכלו לקבל החלטות מיודעות יותר וליצרנים כדי שיוכלו להפחית את השפעת המוצרים שלהם על איכות הסביבה. הסביבה.
חישוב ה־Eco-Score והפלטפורמה ליצרנים קיימים בזכות התמיכה של קרן AFNIC וארגון בריאות הציבור בצרפת.

השקת Eco-Score, הציון הסביבתי למוצרי מזון