Lancering af Eco-Score, miljøscore for fødevarer


Øko-Score er en fortsættelse af beregningen af fødevareprodukters CO2-aftryk (tilgængelig i Open Food Facts-appen siden 2018, muliggjort af især alt arbejdet fra de frivillige i programmet Data for Good). Skan blot et produkt med Open Food Facts’ Android- eller iPhone-app for at se dets Øko-Score.


En klimaproblematik, der kræver samarbejde mellem alle interessenter og alle borgere
Øko-Score understøttes af en gruppe på 8 engagerede digital- og fødevareaktører:
Det er håbet, at Øko-Score adopteres af flere og flere aktører, og at den, ligesom Nutri-Score, snart vil fremgå på produktemballager. Open Food Facts gør nu Øko-Score beregningen tilgængelig for de flere end 100 applikationer og tjenester, som benytter OFF-databasen.
Øko-Score beregningen er muliggjort takket være de titusindvis af Open Food Facts-bidragsydere, som tilføjer fotos og strukturerer fødevareproduktoplysningerne. For præcist at beregne Øko-Score er det i høj grad nødvendigt at have detaljerede oplysninger om ingrediensoprindelser og emballagematerialer. En stor tak til især alle de engagerede borgere, som deltager i vores store samarbejdsopgørelse af fødevareemballage !
Producenter opfordres også til direkte at indsende de oplysninger, de allerede har, via den gratis producentplatform for at muliggøre en mere nøjagtig Øko-Score beregning. Platformen vil også give dem mulighed for at indhente alle detaljerne i Øko-Score beregningen for alle deres produkter. I dag beregnes der på Open Food Fakta Øko-Score på flere end 240.000 produkter solgt i Frankrig. Takket være samarbejdet mellem alle involverede fødevareinteressenter, borgere, producenter og forskere vil det være muligt at forbedre Øko-Score og indsamle stadig mere præcise data for flere og flere produkter.
Dette vil gøre Øko-Score til et nyttigt værktøj både for forbrugerne til at træffe mere informerede valg, og for producenterne til at reducere deres produkters miljøpåvirkning. miljø.
Øko-Score beregningen og producentplatformen er muliggjort af støtte fra
AFNIC Foundation og Public Health France.