Scan party dans un supermarché coopératif « Les 400 Coop »
Samedi dernier, le supermarché “les 400 Coop” (coopératif, participatif, autogéré !) a organisé une scan party 🥳 autour des emballages. Damien, qui fait partie de la coopérative, avait participé à l’événement de lancement Plein Pot sur les Emballages en janvier dernier à l’Académie du Climat. Ça lui a donné l’idée d’organiser un tel atelier participatif dans son supermarché.
On a aussi posé quelques questions à l’organisateur de cet atelier, Damien.
Pourquoi t’intéresses-tu au sujet des emballages ?
– Damien
Je réalise une thèse en économie sur les politiques publiques liées à l’alimentation, dans laquelle j’étudie dans quelle mesure des outils numériques (comme Open Food Facts) peuvent nous permettre de réduire l’impact environnemental de nos consommations. La question des emballages est un excellent point d’entrée dans ce sujet, malgré son importance relative par rapport à l’amont agricole, car elle est immédiatement perceptible et déchaîne souvent les passions des consommateurs « engagés ».
L’atelier a commencé avec une discussion autour de quelques points clé du rapport de l’ADEME sur “les emballages ménagers des dix marchés de grande distribution”. Cela a permis de découvrir quelques faits surprenants parfois et de comprendre plus le contexte et les problématiques.
Ensuite, Stéphane, qui a créé Open Food Facts il y a 10 ans, a présenté l’association et son activité en bref.
A suivi la scan party #AVosEmballages : nous avons scanné, décrypté, pesé des emballages vides. La plupart des participants découvraient pour la première fois l’appli et le site d’Open Food Facts, et ont été séduits par l’aspect coopératif du projet.
C’était aussi l’occasion pour les personnes qui ne connaissaient pas “les 400 Coop” de découvrir le fonctionnement d’un tel supermarché. Nous avons même eu la chance d’acheter quelques produits en tant qu’invités 😉 !
Quelle est la spécificité de ce supermarché “Les 400 Coop” ?
– Damien
Les 400 Coop est un magasin autogéré : il n’y a pas de salarié, chaque consommateur au moins trois heures par mois à faire fonctionner le magasin (tenir la caisse, mettre les produits en rayon), et on peut s’engager dans des groupes de travail pour contribuer un peu plus. En ce qui me concerne, je suis membre du groupe de travail Coordination, chargé de faire circuler les informations et les idées entre les autres groupes.
Qu’est-ce que tu penses que l’organisation d’une scan-party a apporté au magasin ?
La force de ce type d’atelier, c’est que ça pousse à s’interroger collectivement sur ce que veulent dire les données qu’on saisit: quels sont les impacts environnementaux que l’on veut et que l’on sait mesurer ?
Et pour ce yaourt, selon nos critères, est-ce que 60g de verre vaut mieux que 12g de tel plastique?
et qu’est-ce que tout ça pèse finalement par rapport à l’impact de la production de l’aliment lui-même ?
C’est une démarche conviviale, une sorte de Fresque du Climat des consommations alimentaires, qui contribue en même temps à enrichir la base Open Food Facts. Dans notre supermarché coopératif, on se sent tous un peu responsables de l’impact environnemental des produits que l’on vend, et l’atelier a permis d’amorcer une réflexion à plusieurs sur ces questions.
| 🥦 Vous pouvez en savoir plus sur ce supermarché coopératif lors des Journées Portes Ouvertes le samedi 1 avril (10h-19h) et dimanche 2 avril (10h-16h) au 65, Bd de Charonne, Paris 75011. |
C’est peut être aussi le début d’une prochaine collaboration pour intégrer la base Open Food Facts au logiciel de gestion des stocks du supermarché, afin de faciliter le référencement de nouveaux produits en récupérant leurs informations détaillées sur Open Food Facts, et en permettant la contribution de données ou de photos manquantes.
Un grand merci à Damien d’avoir organisé l’atelier ! 😊
Si vous aussi voulez organiser ce type d’atelier, lancez-vous avec notre Petit Guide de la Scan Party 🎉 : https://blog.openfoodfacts.org/fr/news/organisez-une-scan-party-emballages
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