Rejoignez l’opération « Plein pot sur les emballages » ! #AVosEmballages
Le pourquoi derrière ce projet
Les emballages font partie du quotidien des français, rendent bien des services mais génèrent également de nombreux impacts environnementaux, auxquels les entreprises et consommateurs sont maintenant sensibilisés. Ainsi 29% des Français considèrent que la gestion des déchets est l’un des enjeux environnementaux les plus préoccupants (source : Déchets chiffres-clés L’essentiel 2021 – publié par l’ADEME). La plupart des déchets que nous produisons en France ne sont toujours pas recyclés mais sont encore enterrés ou brûlés; soit parce que nous ne savons pas comment recycler le matériau, soit parce que nous ne le collectons pas. Plusieurs lois récentes (AGEC, loi Climat.) visent ainsi à réduire les impacts des emballages en mobilisant entreprises, consommateurs et services de l’Etat.
Pour donner à tous les moyens d’agir, Open Food Facts et l’ADEME lancent une opération participative exceptionnelle de collecte des données complètes des emballages alimentaires. Une ressource précieuse pour trouver les moyens de réduire leur impact environnemental, favoriser l’éco-conception, le tri, l’affichage environnemental*, et la recherche. Ces données seront consolidées dans une base publique, accessible à tous et mise à jour dans la durée. Ce projet se fera en collaboration avec les fabricants et les consommateurs.
| * Zoom sur l’affichage environnemental : La loi Climat et Résilience vise au déploiement d’un affichage environnemental sur les principaux secteurs de consommation français d’ici 2025. Le secteur alimentaire fait partie des secteurs les plus avancés, avec une volonté de la part des pouvoirs publics d’un déploiement d’un dispositif officiel courant 2023. Les données d’emballage seront prises en compte dans le calcul du score. Collecter ces données en amont permettra d’accélérer le déploiement de l’affichage environnemental officiel, en France et à l’international. |
Le projet “Plein pot sur les emballages”
Open Food Facts va collecter des informations très précises sur chaque élément des emballages des produits alimentaires (forme, matériau, poids, consigne de tri) auprès des fabricants et des citoyens.
Ces informations seront librement réutilisables (“open data”).
Elles permettront à l’ADEME et l’ensemble des parties prenantes (chercheurs, décideurs publics, journalistes, experts, producteurs, enseignants, grand public) de mieux appréhender la question de la réduction de l’impact des emballages, dans le contexte environnemental actuel.
| Le projet “Plein pot sur les emballages” consiste : 🔵 d’une part, à améliorer les outils de collecte des données sur Open Food Facts (logiciels, tutoriels, documentation) pour permettre au plus grand nombre de contribuer 🔵 d’autre part, à mener une opération “flash” en jusqu’à la fin mars 2023 pour enrichir massivement la base de données avec la participation des entreprises et des consommateurs. |
Ce projet va créer une information transparente, accessible, réutilisable (open data) et totalement nouvelle pour donner du pouvoir d’agir :
- Informer la demande : en permettant aux consommateurs d’identifier les produits avec les emballages les moins impactants, et de suivre l’évolution de leur consommation d’emballages.
- Favoriser l’éco-conception : en favorisant l’émulation entre les marques, en mettant à disposition des fabricants et des filières des statistiques détaillées sur les emballages de leurs produits et en suggérant des pistes possibles d’éco-conception sur notre plateforme gratuite pour les producteurs.
- Soutenir l’affichage environnemental : les données collectées permettront de valider la formule du futur affichage environnemental officiel, puis de le mettre à disposition du grand public (via les apps, sites de vente en ligne, etc.)
- Améliorer les politiques publiques : les pouvoirs publics pourront ainsi disposer d’open-data permettant de nouveaux usages (prédiction et suivi de la production de déchets liés aux emballages, quantification de l’impact des politiques publiques, levier d’action public sur les différents acteurs).
- Nourrir la recherche scientifique : les chercheurs du monde entier pourront croiser les données, les comparer dans différents pays, et identifier de nouvelles pistes pour réduire l’impact des emballages.
Pour ce faire, nous avons besoin d’informations détaillées sur l’emballage de chaque produit, dont la forme (boîte, bouteille, …), le matériau (plastique PET, verre,…), les instructions de recyclage et (idéalement) le poids de chaque élément d’emballage.
Nous appelons donc :
- Les citoyens à renseigner les emballages des produits qu’ils consomment dans la base Open Food Facts, via le site ou l’application
- Les fabricants à communiquer les données des emballages de leurs produits à Open Food Facts via la plateforme dédiée aux professionnels
Participer à la collecte de données
Pourquoi y participer en tant que citoyen ? 🧐
Open Food Facts, c’est avant tout un projet citoyen participatif qui s’appuie sur des milliers de consommateurs concernés dans le monde entier pour ajouter des données sur les produits alimentaires dans sa base de données. En tant qu’un commun numérique libre et ouvert, la base de données est ensuite accessible à tous et permet de nombreuses réutilisations utiles, de la recherche scientifique à diverses applis. Sans ses contributeurs et contributrices, ce « Wikipedia de l’alimentaire » n’existerait pas et n’aurait pas le même impact.
Comment entrer les données : étape par étape
Nous allons prendre l’example d’un yaourt, mais tout emballage alimentaire convient pour la saisie des données.
Une fois que vous avez terminé de déguster votre yaourt, voici les étapes à suivre pour entrer les données précieuses sur son emballage :
1. Lavez / séchez l’ensemble des composants de l’emballage (ex. le pot, l’opercule, etc.).
2. Connectez-vous ou créez un compte sur Open Food Facts (site ou appli) – c’est gratuit, vos données personnelles restent complètement privées et il n’y a pas de pub!
a. Sur Open Food Facts (site ou mobile), retrouvez le produit en question (soit en le scannant, soit en cherchant son numéro de code barre dans la barre de recherche).
b. Cliquez sur MODIFIER LA FICHE produit.
3. Dans la section DONNÉES D’EMBALLAGES, entrez les données concernant :
le nombre d’unité (ex. si le pack de yaourts est de 4 pots),
la forme,
la matière (se trouve généralement en relief sur le dessous du pot),
les consignes de recyclage (parfois sont sur le carton du pack),
le poids (si vous avez une balance précise à 0,00 grammes ; d’où l’importance de s’assurer que les emballages soient propres),
et la quantité de produit contenu par unité.
ex. J’ai un pack de 4 pots de yaourts (entouré par un carton).
Une fois les emballages vides / propres / secs, je vais renseigner les informations et peser un par un chacun des éléments (pour les quantités, je vais marquer : x4 pots, x4 opercules, x1 carton).
Si vous avez l’ensemble des informations, cochez la case “Toutes les pièces de l’emballage sont répertoriées ».
Que faire si je ne connais pas une information (par ex. le poids) ? 😳
Je rentre les données dont je dispose et je NE coche PAS la case “Toutes les pièces de l’emballage sont répertoriées ».
Vous pouvez aussi actualiser les images.
Et bien sûr, “Sauvegardez” votre beau travail 😃 !
Votre mission est désormais accomplie ! BRAVO. Merci d’avoir contribuer à la science citoyenne! 😊
Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour ne pas rater les actualités de notre projet ouvert et participatif :
Ça vous tente une balance?
Prenez une photo de l’emballage et publiez-là sur Insta, Facebook ou Twitter avec le #AVosEmballages et tentez de gagner un lot (tirage au sort courant mars 2023).
Mais surtout, faisons buzzer cette collecte afin d’avoir un max de citoyen.ne.s mobilisé.e.s pour un max de données “emballages” collectées !
Pour revivre l’évènement de lancement
Vous trouverez les enregistrements vidéos de notre évènement de lancement à l’Académie du Climat le 12 janvier.
Atelier citoyen de collecte de données « emballages »
Après les présentations, il est temps de passer à l’action !
Des citoyen.ne.s rejoignent la « scan party » Emballages d’Open Food Facts.
Mais c’est quoi une « scan party » au juste?
C’est la collecte + entrée participative de données sur la base. Pour cela, nous avons tous apporté des emballages vides (et lavés) de nos courses.
Chaque petit groupe est chargé d’une étape particulière de la collecte.
Mangeurs de yaourts
En tête de fil, la dégustation des yaourts, avec des mangeurs de yaourts remarquables !
Ensuite, nettoyage minutieux du pot et de l’opercule à l’aide d’un Sopalin, pour le transmettre à l’équipe chargée de l’entrée des données « emballages ».
Gardiens des données
Les emballages avec leurs différents composants sont ensuite pesés, un à un, et soigneusement notés dans un tableau.
Chaque produit est ensuite retrouvé à l’aide de son code barre dans la base de données Open Food Facts (via l’appli ou le site) et les toutes dernières données « emballages » sont entrées dans les cases prévues à cet effet et sauvegardées !
📰 Article de Reporterre sur cette journée de lancement « Trop d’emballages: faites changer les pratiques des industriels ».
Vous aussi, organisez une « scan party » 🥳 !
Vous avez des idées pour organiser une session de collecte de données participative avec vos proches, dans un lycée, au boulot, dans une asso ? TOP !
Une scan party est facile à organiser:
- 🎟 invitez des personnes
- 🧃demandez leur d’apporter des emballages alimentaires (de préférence vides + lavés) le jour J (ça demande un peu de préparation à quelques jours de la scan party).
- 🥫✍️ le jour J: répartissez les tâches entre les différents participants, puis pesez, notez et entrez les données des emballages apportés.
- 🤳 prenez quelques photos de l’atelier et partagez les sur les réseaux avec le #AVosEmballages pour encourager d’autres personnes à rejoindre l’opération 🙂
- ♻️ Une fois l’atelier terminé, n’oubliez pas de trier les emballages 😉 !
🙋♀️ Vous pouvez contacter Gala (gala@openfoodfacts.org), qui anime la communauté Open Food Facts, si vous avez des questions ou souhaitez un coup de main dans l’organisation de votre scan party.
Témoignage: Vous pouvez aussi vous inspirer de l’atelier organisé par Alex – Y a pas d’âge pour un atelier emballage.
Parlez-en autour de vous
Une autre moyen de sensibiliser sur cette opération est de partager avec vos proches, vos voisins et vos collègues ce visuel de l’opération:
