Le Better Food Index de Tortoise Media a utilisé les données d’Open Food Facts pour révéler que 7 produits sur 10 collectés pour représenter les 30 premiers producteurs alimentaires du Royaume-Uni sont « ultra-transformés ». En effet, les aliments ultra-transformés – qui contiennent des additifs pour améliorer leur goût et leur durée de vie – ont été …
Comme vous le savez peut-être déjà Open Food Facts et l’ADEME travaillent main dans la main depuis décembre 2022 sur l’opération « Plein pot sur les emballages ». L’objectif ? Collecter un maximum de données sur les emballages alimentaires afin de réduire leur impact sur l’environnement et encourager des pratiques plus durables. ♻️ Après plusieurs mois d’efforts …
Decider du chemin à emprunter ensemble L’année dernière, nous avons créé une nouvelle application mobile pour Open Food Facts. Nous en sommes très fiers et celle-ci est déjà utilisée par des milliers de personnes. Aujourd’hui, nous souhaitions que cette application atteigne un public encore plus large qui l’utilisera au quotidien car: Nous souhaitons pouvoir élaborer …
Le CIBUS Après l’Allemagne, direction l’Italie 🍕 pour l’équipe Open Food Facts !Du 29 au 30 Mars 2023, nous étions à Parme en Italie pour participer au CIBUS : un salon international de l’alimentation dans lequel la gastronomie et le terroir italien sont mis en avant. Ce fut l’occasion de partir à la rencontre de …
Open Food Facts est une association à but non lucratif qui œuvre pour la transparence alimentaire. Mais pas seulement ! Elle est aussi la base de données alimentaires open source la plus grande du monde ! 🌍 (oui, oui !) En tant que base de données ouverte, opérant sous une licence ODbL (Open Database Licence), nous …
Le 17 Mars 2023, Gala Nafikova (Chargée d’animer la communauté Open Food Facts) et Sarazine Ouattara (actuellement Stagiaire en développement à l’international chez Open Food Facts) ont été interviewées par Sophie Frys, (Formatrice, Animatrice, Blogueuse, Auteure, Podcasteuse) dans le cadre de son podcast “Zéro Déchet, au boulot !”. Publié ce mardi 21 Mars 2023, il …
Le Salon international de l’Agriculture est le rendez-vous annuel des professionnels du monde agricole venant de France et d’ailleurs. Celui-ci s’est déroulé du 25 février au 5 mars 2023. Sur le stand de l’ADEME, le 4 mars, ce fut l’occasion pour Open Food Facts d’entrer en contact avec des producteurs, des fabricants de produits alimentaires …
Inaugurée en 2019 grâce au soutien de Santé publique France, la plateforme Pro permet aux fabricants et aux distributeurs de partager gratuitement les informations de leurs produits aux consommateurs. Après le logo, l’App et le site web, c’est au tour de la plateforme Pro de passer par la case relooking ! Elle propose maintenant une …
La semaine dernière, le 16 février 2023, Pierre Slamich (cofondateur) et Manon Corneille (resp. du développement international) se sont rendus à La Haye aux Pays-Bas pour assister à la conférence “Towards a harmonised Ecolabel for food in the EU” (“Vers un affichage environnemental harmonisé pour l’alimentation dans l’UE”). Organisée par le centre de recherche Wageningen …
Depuis la fin des années 2000, un consensus émerge sur la nécessité d’avoir un affichage environnemental pour les produits agricoles. En 2013, la première version d’Agribalyse est conjointement dévoilée par L’ADEME (Agence de la Transition Écologique) et l’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’alimentation et l’Environnement). Agribalyse ? Quesako ? Initié en 2013, Agribalyse …
