Auf dem Weg zu 1 Million Nutzern (und darüber hinaus) für die Open Food Facts Mobile App Gemeinsam einen Weg gehen Letztes Jahr haben wir eine neue mobile App für Open Food Facts entwickelt. Wir sind sehr stolz darauf, und es wird bereits von Tausenden von Menschen genutzt. Jetzt möchten wir, dass diese App ein …
Italien, wir kommen! Ein Rückblick auf unsere Präsenz auf der CIBUS in Parma Die CIBUS Nach Deutschland ist Italien die nächste Station 🍕 für das Open Food Facts Team!Vom 29. bis 30. März waren wir in Parma, Italien, um an der CIBUS teilzunehmen: eine internationale Lebensmittelmesse, bei der die italienische Gastronomie und das Terroir im …
Testimonial: die Win-Win-Partnerschaft zwischen myLabel und Open Food Facts! Open Food Facts ist eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Transparenz von Lebensmitteln einsetzt. Aber nicht nur das! Es ist auch die größte Open-Source-Lebensmitteldatenbank der Welt! 🌍 (yep!) Als offene Datenbank, die unter einer ODbL (Open Database Licence) betrieben wird, ermöglichen wir verschiedenen Interessengruppen den Zugang …
Die 2019 mit Unterstützung von Santé publique France eröffnete Pro-Plattform ermöglicht es Lebensmittelherstellern und Einzelhändlern, die Informationen über ihre Produkte kostenlos mit ihren Verbrauchern zu teilen. Nach dem Logo, der App und der Website ist nun die Pro-Plattform an der Reihe, ein wohlverdientes Makeover zu erhalten! Sie bietet nun eine ergonomischere Schnittstelle und einige neue …
Rückmeldungen von Personen, die sich an der Aktion „Verpackungen im Visier” beteiligen 🏋️ Am 12. Januar starteten wir eine Sonderaktion zum Thema Lebensmittelverpackungen mit einer Pressekonferenz und einem Bürgerworkshop (wir nennen es eine „Scanparty“) in der Klimaakademie in Paris. Diese Initiative wird von der Französischen Agentur für den ökologischen Übergang (ADEME) unterstützt. Lesen Sie mehr …
Die Diskussionen über ein harmonisiertes Umweltzeichen auf europäischer Ebene schreiten voran! Letzte Woche, am 16. Februar 2023, reisten Pierre Slamich (Mitbegründer) und Manon Corneille (Leiterin der Abteilung Internationale Entwicklung) nach Den Haag in den Niederlanden, um an der Konferenz „Towards a harmonised Ecolabel for food in the EU“ teilzunehmen. Ziel der von der Wageningen University …
Die neueste Version von Agribalyse ist jetzt in Open Food Facts aktuell! Seit Ende der 2000er Jahre hat sich ein Konsens über die Notwendigkeit einer Umweltkennzeichnung von Agrarerzeugnissen herausgebildet. Im Jahr 2013 wurde die erste Version von Agribalyse gemeinsam von der ADEME (Französische Agentur für den ökologischen Übergang) und dem INRAE (Nationales Forschungsinstitut für Landwirtschaft, …
So nutzt Open Food Facts Logos, um Informationen über Lebensmittelprodukte zu erhalten 🧂Eine Prise Kontext: „Logos”? Open Food Facts ist mit etwa 3 Mio. Produkten gefüllt. Jedes Produkt hat eine Verpackung, die so gestaltet ist, dass sie so viele Verbraucher wie möglich anspricht. Zu diesem Zweck heben die Hersteller die Qualitäten ihrer Produkte mit auffälligen …
Die Internationale Grüne Woche ist ein Pflichttermin für die Lebensmittelindustrie, die Landwirtschaft und den Gartenbau. Sie findet jedes Jahr in Berlin statt. Zehn Tage lang können die Besucher Innovationen entdecken, sich mit Herstellern austauschen, deren Produkte probieren oder an Konferenzen teilnehmen, bei denen es meist um nachhaltige Lösungen in diesen Sektoren geht. Für Open Food …
Die Energieverbrauchskennzeichnung ist eine wichtige Wahl beim Kauf eines Kühlschranks. Die Nährwertbewertung könnte bald auch für Lebensmittel gelten. Die Vereinfachung der Nährwertkennzeichnung auf Verpackungen zur Unterstützung der Verbraucher bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel ist das Ziel des von Professor Serge Hercberg vom französischen Nationalen Ernährungs- und Gesundheitsprogramm vorgeschlagenen Bewertungssystems mit fünf Farben. Im gleichen Sinne …
