La nourriture, c’est la santé ! Mais qu’y a-t-il vraiment dans notre assiette ? Comment reconnaitre ce qui est bon au palais et bon pour la santé ? La publicité et le marketing influencent-ils mes choix ? Une table ronde qui décrypte les enjeux sanitaires liés à notre alimentation, et propose des pistes pour garder …
Contexte et premier défi Open Prices est un projet Open Food Facts visant à collecter et à partager les prix des produits dans le monde entier. Vous pouvez facilement contribuer en ajoutant vos tickets de caisse ou en prenant des photos des prix dans les magasins, ce qui vous aidera à suivre vos dépenses ou …
L’étude NutriNet-Santé est une vaste étude épidémiologique lancée en 2009 en France, visant à analyser les liens entre la nutrition, la santé et les comportements alimentaires. Elle repose sur la participation volontaire de dizaines de milliers de « Nutrinautes » qui remplissent régulièrement des questionnaires en ligne sur leur alimentation, leur mode de vie et leur état …
Open Food Facts est un projet communautaire, une base de données ouverte sur les produits alimentaires du monde entier ! En tant que tel, nous organisons parfois des opérations collectives, invitant les membres de la communauté et les utilisateurs de nos plateformes gratuites à participer sur un sujet spécifique. Voici quelques exemples d’opérations collectives (liste …
La nutrition est un des indicateurs clé de notre alimentation. Certains vont se pencher en particulier sur certains indicateurs: sucre ou glucides, calories ou gras selon leurs préoccupations. Le Nutri-Score se distingue car il tente d’en donner un aperçu global et équilibré en le couplant à d’autres éléments. Une chance, c’est que les informations de nutrition …
16 mars 2025: Signature de l’arrêté de révision des règles de calcul du Nutri-Score pour une meilleure information nutritionnelle des consommateurs. Source de cette publication: Santé publique France Mis en place en octobre 2017, Nutri-score a un double objectif : ✔️ éclairer les choix des consommateurs vis-à-vis des produits alimentaires qu’ils achètent ✔️ Encourager les …
Bonjour cher.e contribu-trice/teur, gourmet, fan du projet Open Food Facts, citoyen.ne concerné.e, organisation partenaire, amoureux des données ouvertes, cherch-euse/eur, Nous vous invitons à rejoindre la discussion sur nos prochaines Journées Open Food Facts 2025 ! Trouvons ensemble la date, le lieu et le programme. Donnez votre avis en 3 questions : Votre contribution est vraiment …
En ce début d’année, revenons sur l’année écoulée et célébrons les réalisations de la communauté Open Food Facts ! L’année 2024 a été riche sur de nombreux fronts, avec davantage d’initiatives, d’efforts et de leadership de la part des membres de la communauté. Notre mission est d’apporter plus de transparence dans le secteur alimentaire en …
Nous sommes ravis d’annoncer l’intégration de la formule révisée du Nutri-Score dans Open Food Facts. Cette mise à jour importante nous permet de nous aligner avec les dernières recommandations scientifiques et donne aux consommateurs les connaissances dont ils ont besoin pour continuer à faire des choix alimentaires éclairés. Nutri-Score : un indicateur qui a fait …
L’événement à Paris Le 2-3 décembre dernier s’est déroulé le Hackathon sur les Données Alimentaires. 74 participants, professionnels du numérique ou de l’alimentation, étaient réunis à Paris pour exploiter des données ouvertes riches et imaginer des solutions innovantes qui répondent aux défis de demain, en s’appuyant sur 44 jeux de données. Objectifs de cet hackathon …
