Émilie Goulard, dietista especializada en pediatría del Hospital Universitario de Reims, utiliza Open Food Facts como herramienta de educación sanitaria para sus pacientes jóvenes con diabetes tipo 1 o enfermedades metabólicas. “Es una herramienta educativa sencilla, clara y muy accesible, que facilita enormemente nuestra misión de educación para la salud”. Open Food Facts, utilizados diariamente …
