Tilskudsmodtager til Open Food Facts “Project Grant 2024”
Hvem er jeg og hvordan bidrager jeg til Open Food Facts?
Hej alle sammen!
Jeg hedder Marius, kommer fra Tyskland, og bor nu i Danmark.
I løbet af projektbevillingen for 2024, og som ambassadør for Open Food Facts-projektet i Tyskland og Norden, ønsker jeg at bidrage til at udvide netværket af frivillige samt offentlige og private organisationer internationalt.
Jeg er meget glad for at være en del af Open Food Facts-fællesskabet og for at have mødt nogle af vores ildsjæle under Community Days i Paris (finansieret af Open Food Facts-organisationen). Det er inspirerende at høre om de mange forskellige motivationer, frivillige har for at forbedre de globale og lokale fødevaresystemer ved at bringe mere gennemsigtighed til fødevareprodukter.
Lærere, ernæringseksperter, forskere, teknologistuderende, bæredygtighedsforkæmpere, eksperter i digital kommunikation… og listen fortsætter (som ingredienslisten i en ultrabearbejdet instant-suppe) er blandt bidragyderne, der tilføjer, forbedrer eller bruger oplysningerne fra Open Food Facts-projektet.
Jeg bidrager med at forbedre oplysningerne om fødevareemballage og dens genanvendelighed, samt at bygge bro mellem fødevareproducenter, detailhandlere og forbrugere.
🍊Lær mere om Community Grants.
Hvorfor er jeg interesseret i at udvide Open Food Facts-fællesskabet i Danmark og Tyskland?
Den mad, vi spiser, har stor indflydelse på vores sundhed, vores samfund og vores miljø. Da de fleste af os ikke er i stand til selv at dyrke mad og er afhængige af, hvad vores supermarkeder tilbyder os, har vi brug for oplysninger om vores mad for at finde ud af, om den er god eller dårlig for os.
Ved at udvide vores fællesskab i Tyskland og Danmark kan vi forbedre vores spisevaner, øge antallet af veluddannede forbrugere, reducere madspild, øge genanvendelsen af emballage, opbygge værktøjer, der hjælper enkeltpersoner med at undgå problematiske produkter (som kan føre til allergiske reaktioner, diabetes, højt blodtryk osv.) eller gøre varedeklarationer med små bogstaver tilgængelige for mennesker med nedsat syn.
Sådan vil jeg gribe opgaven an
Jeg er meget interesseret i at gøre det nemmere for den brede befolkning at få adgang til og få mest muligt ud af Open Food Facts-data. Jeg ønsker at så mange mennesker som muligt kan bruge Open Food Facts til træffe informerede forbrugervalg for dem selv, deres familier, deres samfund, lande og internationalt.
Hvilken udfordring vil du gerne adressere? Jeg vil gerne høre om din interesse i gennemsigtige fødevaredata – eller hjælpe dig med at finde andre bidragydere, så vi sammen kan løse en af de mange fødevareudfordringer!
Marius
Hvis du gerne vil hjælpe Marius med at udvikle Open Food Facts-fællesskabet i Tyskland eller Danmark, så kontakt ham: marius.grote@ambassadors.openfoodfacts.org
