Pourquoi avoir créé Open Food Facts ?

Le projet Open Food Facts est aussi une histoire née de hasards, de rencontres heureuses et inattendues, d’une prise de conscience et d’une volonté d’essayer de changer les choses. Si vous voulez la connaître, je l’ai racontée dans la lettre d’information de la communauté du portail de blogs culinaires Recettes de Cuisine dont est issu une grande partie des premiers contributeurs au projet.