Misiunea de ambalare: un recensământ major colaborativ al ambalajelor tuturor produselor alimentare
În 2015, Open Food Facts a fost primul care a calculat și afișat Nutri-Score pentru toate produsele alimentare. Astăzi, suntem mândri să facem parte din colectivul de actori angajați care lansează Eco-Score, scorul de la A la E care evaluează impactul alimentelor asupra mediului.
Eco-Score este o continuare a calculării amprentei de carbon a produselor alimentare (disponibilă în aplicația Open Food Facts din 2018, posibilă în special prin toată munca voluntarilor din programul Data for Good).
Pentru a cunoaște ecoscore-ul unui produs, scanați-l cu aplicația Open Food Facts pentru Android sau iPhone.
Scorul Eco-Score este de asemenea afișat pe site-ul Open Food Facts , care facilitează compararea ecoscorului produselor, pentru a clasifica produsele în funcție de Ecoscore, și pentru a vedea distribuția scorului de mediu pentru o categorie de produse, a unei mărci sau a unei etichete.
Ecoscorul se calculează pe baza analizei ciclului de viaţă (LCA) din baza de date de mediu Agribalyse pentru ADEME şi INRAE pentru 2 500 de categorii de produse.
Acest scor este modulat pentru fiecare produs în funcție de etichetele lui (etichete ecologice, de calitate, etc., ingredientele și originea acestora, precum și materialele utilizate pentru ambalarea lor).
O problemă climatică care necesită colaborarea tuturor părților interesate și a tuturor cetățenilor
Scorul Eco-Score este susținut de un grup de 8 actori digitali și alimentați dedicați:
Sperăm că Eco-Score va fi adoptat de tot mai mulți jucători și că, la fel ca și Nutri-Score, va apărea în curând pe ambalajele produselor. Open Food Facts pune acum la dispoziție calculul Eco-Score pentru cele peste 100 de aplicații și servicii care folosesc baza noastră de date.
Calculul Eco-Score este posibil datorită zecilor de mii de colaboratori Open Food Facts care adaugă fotografii și structurează informații despre produsele alimentare. Pentru a calcula cu precizie Scorul Eco, este într-adevăr necesar să aveți informații detaliate despre originea ingredientelor și a materialelor de ambalare. O mare mulțumire în special tuturor cetățenilor dedicați care participă la importantul nostru inventar colaborativ de ambalaj de produse alimentare !
De asemenea, solicităm producătorilor să ne trimită informațiile pe care le au deja direct către noi prin intermediul platformei noastre gratuite pentru producători, pentru a permite un calcul mai precis al Eco-Score. Platforma le va permite, de asemenea, să obțină toate detaliile calculului Eco-Score pentru toate produsele lor.
Astăzi, am calculat pe Open Food Facts scorul ecologic al a peste 240.000 de produse vândute în Franța.
Datorită colaborării tuturor părților interesate din alimentație implicate, cetățenilor, producătorilor și oamenilor de știință, vom putea îmbunătăți Eco-Score și vom colecta date din ce în ce mai precise pentru tot mai multe produse.
Acest lucru va face din Eco-Score un instrument util atât pentru consumatori pentru a face alegeri mai informate, cât și pentru producători pentru a reduce impactul asupra mediului al produselor lor pe piață.
Calculul Eco-Score și platforma pentru producători sunt posibile datorită sprijinului Fundației AFNIC și Public Health France.