Les 5 grands chantiers d’Open Food Facts en 2021

Depuis 2012, Open Food Facts transforme l’alimentation en rendant les informations transparentes et actionnables (choix des consommateurs, recherches scientifiques, etc.). Avec 1 500 000 produits renseignés et plus de 50 000 modifications de produits mensuelles, ce travail est un combat de chaque instant. En 2021 nous souhaitons démultiplier nos impacts, vers de nouveaux horizons.

1. Open Food Facts prend un grand coup de vert

En 2021, Open Food Facts met le paquet sur l’impact environnemental de l’alimentation. À l’aide de nouvelles données (emballages, données ADEME, données Envol Vert), nous allons produire, pour des centaines de milliers de produits, deux indicateurs d’impact environnemental : l’Eco-Score et l’impact Forêt. Un objectif simple : rejouer le succès du Nutri-Score dans le domaine de l’environnement.

En 2015, Open Food Facts affiche le Nutri-Score de plusieurs dizaines de milliers de produits avant son adoption par le gouvernement. En 2019 et 2020, Open Food Facts réalise de même en Espagne, en Suisse, en Belgique, en Allemagne, etc. Cinq ans après ces débuts, nous mesurons l’impact du Nutri-Score sur l’alimentation : de meilleurs choix pour les citoyens et une forte incitation pour les producteurs. Dans notre contexte de crise climatique et environnementale, le défi de l’information environnementale doit être relevé !

2. Recherche de produit : mes choix, ma vie

Vous êtes nombreux à nous le demander : rechercher, filtrer, classer, comparer les produits selon VOS critères de recherche — et sans que personne ne puisse savoir si je suis vegan, diabétique ou allergique au lait. Marre d’être tracés : libérons la recherche, pas nos données personnelles !

Personal search, c’est le nom de cette fonctionnalité, va permettre de manipuler de très nombreux critères — allergènes, scores nutritionnels, scores environnementaux, etc. — pour afficher de manière simple les produits que vous voulez voir retenus ou non. Cette fonctionnalité a été conçue pour respecter totalement votre vie privée : elle fonctionne dans votre navigateur et non sur nos serveurs, vous êtes donc seul à connaître vos critères de choix.

3. Nouveaux usages : les tags libres et personnalisés pour chaque produit

Nous voulons proposer à chacun de pouvoir étiqueter librement chaque produit. Les produits amers, les produits bleus, ceux ayant fait l’objet d’un rappel, ceux qui sont dangereux pour les jeunes enfants, ceux vendus en distributeurs automatiques, ceux qui demandent un four micro-onde, etc. Des milliers de nouveaux usages deviennent ainsi possibles.

Vous voulez signaler les couleurs des produits pour des dîners à thème ou pour une démarche artistique ? Vous voulez collecter tous les produits contenant un personnage de cartoon ? Vous souhaitez effectuer une recherche sur les produits surgelés ? Ou votre ado cherche des produits bruyants en bouche pour l’ASMR ? Les tags libres vous permettent d’ajouter n’importe quelle information et de la partager avec d’autres passionnés.

4. Open Food Facts aime la science !

Depuis quelques années Open Food Facts est la base de référence de plus d’une dizaine d’études scientifiques reconnues, et nous collaborons régulièrement avec certaines équipes de recherche. En 2021, on enfonce le clou : Open Food Facts va collaborer au projet NutriNet-Santé, une des plus grandes cohortes d’études nutritionnelles mondiales.

D’une part, il s’agit de faciliter la saisie des données alimentaires des >160 000 membres de la cohorte (notamment en scannant les aliments grâce à l’API d’Open Food Facts). D’autres part nous allons enrichir les données de NutriNet-Santé avec celles d’Open Food Facts (ingrédients, additifs, composition nutritionnelle, information sur les emballages, etc.), pour offrir aux scientifiques une finesse d’information inégalée à cette échelle.

5. Open Food Facts vous répond

Chaque semaine nous recevons des dizaines d’emails de questions, remarques, ou remerciements. En français souvent, mais aussi en anglais, allemand, espagnol, arabe, coréen, hongrois… dans presque toutes les langues dans lesquelles nous sommes traduits (plusieurs dizaines !). « Open Food Facts vous répond« , est la possibilité donnée aux contributeurs avancés de tous les pays, de pouvoir répondre dans la langue de l’interlocuteur, tout en gardant le côté privé de la correspondance.

Soyons honnêtes, la petite équipe permanente ne peut plus assurer ce travail quotidien, a fortiori dans des langues qu’elle ne maîtrise pas. En répartissant ainsi cette charge de travail, nous donnons à chaque email la possibilité d’obtenir une réponse.

Merci de votre soutien,
Anca, Florence, Léonore, Marie, Sylvia, Charles, Christian, Ludovic, Pierre, Sébastien, Stéphane, Vincent et toute l’équipe Open Food Facts.