Science citoyenne : participez à une étude scientifique sur le Nutri-Score en Belgique
Le service Nutrition, Environnement et Santé du Département des Sciences de la Santé publique de l’Université de Liège mène actuellement une étude sur le Nutri-Score en Belgique. Des étudiants ont photographié 450 produits vendus dans les magasins Aldi et Colruyt (et prochainement Delhaize et Carrefour), et l’étape suivante est de saisir les informations sur les produits (catégorie, labels, ingrédients, tableau nutritionnel etc.). Pourriez-vous nous aider à compléter ces informations ?
Que vous habitiez en Belgique ou non, c’est un excellent moyen de faire avancer la recherche et d’améliorer la santé de tous. Les études sur le NutriScore peuvent favoriser son adoption par un plus grand nombre de pays, et peut être permettre à terme de rendre son affichage obligatoire en face avant des produits, pour qu’il puisse être utile à vraiment tout le monde (y compris toutes les personnes qui n’utilisent pas d’applications nutritionnelles).
Pour nous aider, il faut :
- Créer un compte sur le site Open Food Facts, puis s’identifier sur le site
- Sélectionner un produit dans la liste des produits à compléter de l’étude.
- Cliquer sur « Modifier la fiche » en haut à droite
- Sélectionner et recadrer les photos pour les ingrédients et le tableau nutritionnel
- Saisir les valeurs correspondantes, ainsi que les catégories, labels etc.
- Puis valider la fiche, et vous pourrez alors voir le Nutri-Score sur la fiche du produit.
Un grand merci d’avance pour votre aide !
En cas de doute, ou si vous avez besoin d’aide, vous pouvez nous rejoindre sur notre espace d’échange et de discussion Slack où nous avons un canal pour la Belgique.
