Come può Open Food Facts aiutare a ridurre gli sprechi e migliorare il riciclaggio

Come può Open Food Facts aiutare a ridurre gli sprechi e migliorare il riciclaggio

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Contrariamente alla credenza popolare, gran parte dei rifiuti che produciamo non sono riciclati, ma interrati o bruciati. Globalmente, meno del 10% delle risorse dei nostri rifiuti sono riciclate, perché non sappiamo come riciclare il materiale o perché non lo raccogliamo.

Nonostante ciò, ridurre l’impatto dei rifiuti è fondamentale per molti di noi:il 29% della popolazione francese considera che la gestione dei rifiuti sia uno dei problemi ambientali più preoccupanti (fonte: Ademe).

Poiché gli sprechi alimentari rappresentano gran parte dei rifiuti che produciamo individualmente, Open Food Facts può ricoprire un ruolo critico nell’aiutare a ridurre gli sprechi e migliorare il riciclaggio:

• consentendo ai clienti di trovare alternative di prodotti con meno imballaggi o con confezioni più facili da riciclare. Questo è già possibile nella nostra app, poiché gli imballaggi sono inclusi nel calcolo dell’Eco-Score.

• fornendo dati dettagliati sugli imballaggi per ogni categoria di prodotto: conoscere l’imballaggio utilizzato in categorie specifiche (es.: latte), sarebbe utile per le autorità pubbliche, i produttori e i consumatori.

Per farlo, necessitiamo di informazioni dettagliate sugli imballaggi di ogni prodotto, inclusa la forma (scatola, bottiglia), il materiale (plastica PET, vetro,…), le istruzioni di riciclaggio e (idealmente), il peso di ogni elemento d’imballaggio. Dal 2012, è possibile aggiungere le informazioni sull’imballaggio su Open Food Facts, ma non supportiamo il dettagliato schema d’imballaggio descritto sopra. A causa di questa mancanza di dati strutturati, le informazioni sugli imballaggi, al momento, sono raramente prese in considerazione durante il calcolo dell’Eco-Score su Open Food Facts.

ADEME (l’agenzia ambientale francese) ha deciso di aiutarci ad affrontare questa sfida, finanziando un progetto per creare questo nuovo modello dei dati sugli imballaggi, per migliorare le interfacce d’imballaggio su dispositivi mobili e sul web e per organizzare la raccolta di informazioni dettagliate sugli imballaggi sui 10.000 prodotti più popolari in Francia!

Per raccogliere queste informazioni, la community di Open Food Facts dovrà aiutarci a promuovere la trasparenza degli imballaggi.

Ulteriori informazioni su quest’operazione saranno presto disponibili, assicurati di unirti a Slack (canale #packaging) se sei interessato a questa sfida! 🙋‍♀️ 🙋 🙋‍♂️