Qui dit quoi ? Un jeu et une carte pour explorer les discours sur l’alimentation
Dans le cadre de notre projet « Ouvrir l’information alimentaire : un contre-pouvoir citoyen indépendant pour éclairer le débat public », financé par la Fondation de France, notre premier objectif était de documenter et de cartographier l’écosystème de l’information alimentaire.
Qui sont les acteurs en présence ? Quels sont leurs objectifs ? À qui s’adressent-ils, et comment ? Quels sont leurs moyens d’action ? Apps, lobbies, journalistes, labels, producteurs, groupements de producteurs… et tous les autres acteurs qui s’intéressent à l’alimentation et prennent position sur le sujet.
Nous voulions un format à la fois ludique, rigoureux et accessible au grand public, mais aussi suffisamment simple à utiliser pour servir de support à des ateliers ou à des cours. Nous avons donc imaginé deux outils : un jeu et une cartographie !
Le jeu : « Qui dit quoi ? » de l’Information Alimentaire
Le but du jeu est de repérer, à travers des situations réelles, qui pousse pour plus de transparence, qui freine, et qui navigue entre les deux.
Les règles sont simples. Choisissez un dossier : Nutri-Score, Green-Score, aliments ultra-transformés ou bien-être animal, puis répondez au quiz.
Chaque bonne réponse permet de découvrir la position d’un acteur, avec sa source, et l’ajoute à une carte qui se construit progressivement au fil de la partie. À la fin, un court questionnaire vous invite à situer votre propre point de vue.
⏱️ Comptez une dizaine de minutes par dossier.
Pour rendre le sujet un peu plus vivant, certaines formulations ont volontairement été imagées. Mais derrière le jeu, pas de fiction : les faits rapportés sont sourcés, et les liens vers les sources originales sont accessibles dans chaque fiche.
La carte des acteurs
Si vous préférez un format plus scolaire, ou si vous cherchez simplement un support pour un atelier ou un cours, la cartographie permet d’accéder aux mêmes contenus sans passer par le jeu.
D’un côté, les fiches acteurs : dix-sept organisations classées par famille, des agences publiques aux ONG, en passant par la recherche, les syndicats agricoles, l’industrie et la distribution. Un clic suffit pour ouvrir la fiche complète, avec les positions recensées et leurs sources.
De l’autre, une carte visuelle avec cinq vues : une par sujet, pour voir qui est favorable, nuancé ou opposé, ainsi qu’une vue d’ensemble par type d’organisation.
Les données présentées sont issues de la cartographie des acteurs de la transparence alimentaire, avec des positions sourcées sur la période 2017-2026.
⚠️Petite précision importante : ces deux ressources ne prétendent évidemment pas recenser la totalité des acteurs qui informent ou prennent position sur l’alimentation. Nous avons fait le choix de nous limiter à un certain nombre d’acteurs et à une période spécifique de 2017-2026 pour ne pas surcharger la cartographie et rendre les dossiers trop complexes.