Packercodes werden Sie begeistern!
Wahrscheinlich haben Sie bereits Codes wie „EMB 56251e“ oder „EN 38.012.001 CE“ auf Lebensmitteletiketten und Verpackungen gesehen. Und Sie haben sie wahrscheinlich nicht beachtet. Dennoch können diese Codes, einerseits „Identitätskennzeichen“ – andererseits „europäisches Herkunftskennzeichen“ genannt, uns viel über die Produkte beibringen, die wir kaufen und essen!
Ein Identitätskennzeichen oder Herkunftskennzeichen = eine Firma
Das Identitätskennzeichen identifiziert die Firma, die das Lebensmittel verpackt hat. Das kann der Produkthersteller sein oder eine Firma, die ein Produkt importiert und es nur verpackt.
Es muss gemeldet werden, wenn der Name und die Anschrift des Produktherstellers nicht eindeutig auf der Verpackung angegeben sind. Identitätskennzeichen finden Sie demnach auf Produkten, wo nur der Kundenservice dieser Marke aufgeführt ist.
Das Identitätskennzeichen oder das europäische Herkunftskennzeichen identifiziert die Unternehmen, die tierische Lebensmittel- oder Tierfutterprodukte herstellen oder verarbeiten.
Erfahren Sie jetzt, in welcher Kommune das Produkt hergestellt, verarbeitet (oder zumindest verpackt) wurde
Die ersten 2 Ziffern des Code’s „EMB 56251e“ identifizieren die Gebietskörperschaft, hier 56 Morbihan.
Die nächsten 3 Ziffern geben die Gemeinde an, in der sich das Unternehmen befindet. Es ist jedoch keine Postleitzahl, sondern eine Gemeinde-Nummer, die von der INSEE definiert wurde. Die Nummer 251 der französischen Gebietskörperschaft von Morbihan ist Theix.
Kartenausschnitt von OpenStreetMap und Mitwirkende, Creative Commons Lizenz cc-by-sa.
Zu diesen Zahlen kann zur Unterscheidung ein einzelner Buchstabe hinzugefügt werden, falls sich mehrere Lebensmittelunternehmen in derselben Gemeinde niedergelassen haben.
Codes in der Form „FR 38.012.001 CE“ stimmen mit den europäischen Identitätskennzeichen überein. Die ersten beiden Buchstaben geben Auskunft über das Land. In den ersten beiden Zahlengruppen finden wir die Nummer der Gemeinde und die Nummer der Stadt. Die letzte Zifferngruppe identifiziert die Firma.
Das interessanteste an diesem Identitätskennzeichen oder Herkunftskennzeichen ist, zu wissen, aus welcher Stadt ein Produkt stammt. Dies kann interessant sein, um sich auf lokale Produkte zu konzentrieren und um zu vermeiden, dass Produkte ganz Frankreich durchqueren müssen. So können Sie auch sehen, welche Arten von Produkten in einer Gemeinde oder Gebietskörperschaft hergestellt werden.
Seit heute werden Sie die Stadt und die Gebietskörperschaft direkt neben dem Identitätskennzeichen auf den Open Food Facts-Produktseiten finden. (damit kann man überprüfen, ob der Schinken der Marke „Aoste“ tatsächlich in Aoste verpackt wurde (die kleine Gemeinde von Isère, nicht die Hauptstadt von Val d’Aoste in Italien))
Hier ist auch eine Städte-Liste aller Verpackungsindustrien. Klicken Sie einfach auf den Namen einer Stadt, um zu sehen, welche Produkte dort verpackt werden.
Erfahren Sie, welche Produkte verschiedener Marken in derselben Fabrik hergestellt werden
Eine weitere sehr interessante Verwendung von Identitätskennzeichen ist die Ausgabe von möglichen Querverweisen in Bezug auf die gesamte Open Food Facts-Datenbank. Man stellt fest, dass einige Firmen Produkte für mehrere Marken fertigen.
Also unser Unternehmen in Theix mit dem Code EMB 56251e bereitet außerdem grüne Bohnen für die Marke D’Aucy sowie Linsen für Cora vor.
Ein anderes Beispiel: eine Fabrik in der Normandie in Condé sur Vire, welches Elle & Vire-Sahne und Carrefour-Halbsalzbutter produziert.
Die Tatsache, dass zwei gleichartige Produkte (z. B. zwei Linsendosen verschiedener Marken) in derselben Anlage hergestellt oder verpackt werden, bedeutet nicht zwangsläufig, dass die beiden Produkte identisch sind. Um sicherzugehen, können Sie zusätzlich die jeweiligen Produktblätter vergleichen, um zu prüfen, ob die Zutaten und die Nährstoffzusammensetzung ebenfalls identisch sind.
Also, packen wir es an?
Ich hoffe, dass Sie die Codes nie wieder wie gewohnt betrachten (im Gegenteil, Sie sogar besonders beachten!) und dass wir so zusammen in der Lage sind, interessante und vielleicht überraschende Entdeckungen zu machen, indem wir z. B. alle Produkte identifizieren, die in verschiedenen Werkstätten und Fabriken verpackt wurden.
Das nächste Mal, wenn Sie ein Produkt der Open Food Facts-Produktdatenbank hinzufügen, vergessen Sie nicht zu überprüfen, ob die Verpackung ein Identitätskennzeichen hat: Es wird sehr nützlich sein!
-> Identitätskennzeichen auf Open Food Facts