Forfatter: Pierre Slamich

billedkilde I modsætning til hvad folk tror, bliver det meste af affaldet, vi producerer, ikke genbrugt, men begraves eller brændes. Globalt genanvendes mindre end 10 % af vores affaldsressourcer, enten fordi man’ikke ved, hvordan materialerne kan genbruges, eller fordi de ikke indsamles. På trods af dette er det afgørende for mange af os at reducere …

I flere end 40 år har SIAL-handelsmessen – Salon International de l’Alimentation – været en af verdens største begivenheder for alle aktører i fødevareindustrien. Efter fire års fravær grundet pandemien var SIAL tilbage fra den 15. til den 19. oktober 2022 på Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte.  I år besluttede Open Food Facts …

Den 1.-2. oktober havde vi fornøjelsen af at være vært for det årlige Open Food Facts-fællesskabstræf. Det var en tid rig på udvekslinger og idéer.  Her er et overblik over den vidunderlige weekend! 💫 Dag 1 Først og fremmest var det så spændende at møde mange af vores fællesskabsmedlemmer — hvoraf nogle har bidraget til …

Dette blogindlæg er skrevet af Yukti (som slutter sig til os med Outreachy-programmet). Hun gav os tilladelse til at dele det her, det forklarer emnet ganske godt. Mange tak, Yukti! (Link til originalartiklen “Everybody Struggles”). Vi er nu i 3. uge af Outreachy-praktikken! Mange af punkterne, jeg kommer ind på i bloggen, er blevet inspireret …

Open Food Facts Dage 🔎🍊 er fællesskabets årlige begivenhed! 2 dage til at udveksle, brainstorme, debattere, men også dele hyggelige stunder. Det er den perfekte mulighed for at få ideer til at flyde, mens man har det godt sammen i hjertet af Paris. 🗓 Hvornår? Lørdag 1. og søndag 2. oktober 2022 📍Hvor? I Paris, …

Flere end 150 producenter bidrager nu til fødevaregennemsigtighed ved at uploade produktdata til Open Food Facts vha. et dedikeret værktøj: Pro-platformen.  For producenter, som er kunder hos AGENA3000, er en specialist i fødevaredatahåndtering, deling af produktfotos og data på Open Food Facts nu muligt med blot et par klik. 🚀 Ajourførte data Med AGENA3000-connector’en (A3 …

Producenter kan nu indsende realtidsfotos og -data af deres produkter fra Equadis til Open Food Facts.   Altid opdaterede data Producenter kan indsende deres komplette produktoplysninger med mindre risiko for fejl,og vigtigst af alt, opdatere dem automatisk i realtid. Dette er meget vigtigt, da mange produktsammensætninger ændres over tid, f.eks. når producenter forbedrer opskrifter for …

Valg af den bedste mad bliver personlig på Open Food Facts! Open Food Facts-webstedet og den nye Smoothie mobil-app til Android og iOS muliggør nu straks at se, hvor godt fødevareprodukter matcher dine præferencer (og bevarer samtidig fuldt ud din fortrolighed). Hvad er det vigtigste for dig ved valg af fødevarer? Open Food Facts ved, …